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Partir à Majorque, c'est déjà l'adopter !

Située au beau milieu de la Méditerranée dans l'archipel des Baléares, l'île espagnole de Majorque, n'est pas très grande mais merveilleusement dense ! Sa situation géographique fût stratégique pour de nombreux peuples qui laissèrent des traces de leur passage que se soit dans l'architecture, dans la langue parlée ou les coutumes.
C'est à Palma de Majorque, la capitale de l'île, que se trouve l'unique aéroport international. Le passeig Marítimo est l'axe principal car il sépare le port du centre-ville. Nous vous conseillons de vous perdre dans le labyrinthe de petites rues aux boutiques atypiques et de passer par les grandes places à l'architecture moderniste avant d'aborder l'illustre cathédrale gothique de Palma. Construite durant le XIVe siècle, elle est surnommée la Seu par les majorquins. Vous pourrez la visiter, mais avant, pensez à jeter un œil à ses sublimes ornements. Les murailles romaines de sa façade sud se dressent sur la mer et peut-être aurez vous la chance d'entendre ses 9 cloches sonner. La plus imposante d'entre elles, « N'aloi » pèse 4500 kilos !
Dans un soucis de conservation de son travail et d'expansion de l'art contemporain, l'artiste surréaliste Joan Miró légua à la ville ce qui représente sa vie d'artiste en atelier. La fondation Joan Miró se situe en périphérie ouest de la ville, et illustre l'évolution, du cubisme au fauvisme, de cet artiste qui souhaitait rompre avec les méthodes conventionnelles.
La nuit venant, la ville se métamorphose, laissant place à l’effervescence de la fête dans les boîtes de nuit. De nombreux festivals locaux sont organisés dans les environs durant la saison estivale et sont particulièrement appréciés des jeunes Majorquins.
Partons maintenant à la rencontre du reste de l'île qui n'a pas fini de vous épater ! L'île de Majorque dispose d'un formidable réseau de bus vous permettant de vous déplacer partout et à petit prix grâce à la compagnie TIB.

LA SIERRA DE LA TRAMUNTANA

Elle comprend toute la bande ouest et se termine au nord par le Cap Formentor, où se trouve son imposant phare érigé au sommet d'une haute falaise. C'est peut-être le plus beau site naturel de l'île, car la péninsule s'enfonce dans la mer sur une longue distance. La côte est rocheuse, et dans l'arrière-pays les amateurs de randonnée seront aux anges car beaucoup d'itinéraires sont possibles, notamment le Chemin de Pierre "Ruta de Pedra GR221" qui débute à Soller, passant par les vallées et les plus hauts sommets de l'île, et se termine au célèbre refuge de Tossals Verds.
La vieille ville de Pollença est très jolie, si vous descendez vers le sud-ouest, visitez le monastère de Lluc. Le restaurant végan Bellaverde, se trouvant dans une petite rue tout près du port, vous propose de savourer de délicieux burgers sous les figuiers du petit jardin.
Toujours plus au sud, la ville de Soller est connue pour être l'unique port de la façade ouest.
Nous vous conseillons de vous rendre dans la vallée des oranges et surtout de prendre le petit train en bois de Soller, qui traverse la montagne.
L'hôtel Es Port , situé à côté du port est une vielle bâtisse en pierre possédant un somptueux jardin. Il abrite en son centre un vieux moulin à olives donnant beaucoup de cachet à l'établissement. Laissez-vous émerveiller par la superbe vue qui s'offrira à vous durant un dîner au bord de la piscine.
Descendez encore et arrivez à Valdemossa, village mis en valeur de par l'histoire des amants George Sand et Chopin, qui t ont passé un hiver dans un monastère il y a plus de 200 ans ! Vous remarquerez la vue épatante depuis les fenêtres et peut-être qu'un musicien vous jouera une des œuvres sur le propre piano du célèbre compositeur…
À l'extrémité sud, là où s'achève la Tramuntana, vous vous trouverez bel et bien nez-à-nez avec un dragon ! Le village de Sant-Elm livre une vue à couper le souffle sur l'île de Sa Dragonera, qui comme son nom l'indique, à la forme de cette créature fantastique.
Enfin, perché sur une colline au beau milieu de la sierra Tramuntana, vous attend le lieu le plus emblématique de la montagne majorquine qu'est le Santuari de Lluc. Chaque année au mois d'août, plus de 50 000 personnes réalisent un parcours de 48 kilomètres depuis Palma pour atteindre ce lieu de pèlerinage afin d'explorer leur spiritualité. Vous pourrez visiter sa basilique, son musée, le jardin botanique et bien d'autres. La route serpentée pour y accéder est spectaculaire.

LE NORD-EST DE MAJORQUE ET LA BAIE D'ALCUDIA

La baie d'Alcudia, exposée aux vents, est réputée pour les sports nautiques tel que la voile, le Kitesurf, la planche à voile...
À Alcudia, les fortifications nous rappellent le passé militaire de la ville. C'est également le deuxième port de Majorque, et chaque jour de nombreux bateaux arrivent et repartent de Minorque, Barcelone, Gènes...
Le contraste de paysages provoqué para la séparation par un cordon de dunes de la baie d'Alcudia chamboulera vos sens : une douce ballade dans le parc Naturel de S'Albufera sera l'occasion de découvrir une faune et une flore endémiques. Le parc est en fait une lagune inondée en permanence, d'une grande importance écologique car c'est une aire de repos pour certaines espèces d'oiseaux migrateurs, durant leur voyage entre l'Afrique et l'Europe.
Le cap des Pins, au nord d'Alculdia ainsi que la ville d'Arta sont à voir absolument !

LA CÔTE SUD-EST, APPELÉE LA ZONE DU LLEVANT

Celle-ci se caractérise plutôt par des baies et des calanques, à l'abri des vents, où il est délicieusement agréable d'y faire bronzette. Les petits et les grands adoreront aussi faire de la plongée sous-marine ou du snorkeling (masque et tuba). Quelques petits ports, parmi lesquels Porto Cristo et Portocolom, sont charmants. Les hôtels et les prestations sont de manière générale d'un standing plus élevé et donc plus onéreux.
Non loin, la superbe plage Platja d'Es Trenc se distingue particulièrement car elle a gardé son côté sauvage et dans l'eau, vous aurez pied sur une très longue distance. Elle est donc appréciée des familles ayant de jeunes enfants.
Également très étendue dans l'eau, la plage de sable ultra blanc Cala Lombards se trouve à côté de la ville de Santanyí. Ses falaises recouvertes de végétation lui concèdent un charme évident.
L'île de Majorque est parsemée de grottes mais les plus impressionnantes sont de loin celles du Drach, proche de Porto Cristo. C'est un ensemble de 4 grottes (dont une s’appelant la grotte des Français !) qui ont été creusées par l'action de l'entrée de la Méditerranée, il y a 5 millions d'années environ ! D'ailleurs, le plafond augmente d'un centimètre tous les 100 ans. Les bains de Diane figurent parmi les quelques lacs, d'une eau turquoise comme vous en avez rarement vu. Le billet d'entrée inclut une visite en barque et un concert de musique classique, afin de se rendre compte de l'exceptionnelle acoustique qu'offre le site. Vous pouvez réserver directement sur le site Internet pour éviter de faire la queue.
Le parc national de l'archipel de Cabrera est à 15 kilomètres au large de l'extrémité sud de Majorque, soit à une heure de navigation. Comme son nom l'indique, sa richesse naturelle est représentative à l'échelle nationale espagnole de par l'extraordinaire prolifération de son écosystème marin. L'île principale est celle de Cabrera, qui possède également un ravissant château. Vous pourrez y accéder grâce aux embarcations partant des ports de San Jordi ou Porto Petro mais les aventuriers souhaitant s'y rendre seuls ne pourront pas débarquer sans autorisation.
Le tennisman Majorquain Rafael Nadal a fait construire récemment le centre Rafa Nadal dans sa ville natale, Manacor. La salle des Expositions retrace son parcours et expose des trophées et des raquettes de beaucoup de joueurs et d'autres éléments aidant à comprendre l'évolution de ce sport. La salle Expérience est quant à elle un grand espace interactif avec des simulateurs de tennis mais de nombreux autres sports tels que le hockey, le cyclisme, la formule 1...

LA GASTRONOMIE MAJORQUINE

Les restaurants traditionnels de l'île vous proposeront la Sobrasada, une saucisse de porc pimentée si tendre qu'elle peut s'étaler sur du pain.
On vous servira le Pa amb oli (signifiant pain avec de l'huile) sur une tranche de pain, souvent avec du jambon. C'est une entrée ou un apéritif qui reflète le passé paysan de l'île car c'était la nourriture traditionnelle dans toutes les familles.
Les vins majorquins notamment dans la région de Binissalem font de constant progrès et l’on trouve actuellement à Majorque de fort bonnes bouteilles, tel que le José Ferrer.
















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