Santorin

Santorin (Thira) est considérée comme la plus belle île grecque, et nous mettons quiconque au défi de dire le contraire. Cette île est un véritable paradis où l'on peut se perdre dans les eaux cristallines et les villages "blanchis à la chaux" construits sur des falaises surplombant la mer. L'origine volcanique de l'île est très évidente, surtout parce qu'il est encore possible de voir de la fumée et du gaz sortir du sous-sol.

Le meilleur moment pour visiter l'île est peut-être au printemps, ou immédiatement après la saison estivale, car le nombre de touristes qui arrivent en été rend les choses difficiles. Les prix des hôtels, des appartements et des chambres d'hôtes augmentent, les restaurants sont pleins et les petites rues sont envahies par tant de gens que même une simple promenade devient difficile. Bref, tout devient compliqué. Il est donc préférable de la visiter lorsque le chaos et la ferveur de la haute saison sont déjà passés.

Voyons maintenant ce que vous ne pouvez pas manquer Santorin :

Tout d'abord ses couchers de soleil, ceux qui vous laissent sans voix pendant de longs moments. Le meilleur peut être apprécié dans la petite ville d'Oia, sur la côte nord-ouest de l'île. Une fois sur place, ne partez pas sans avoir dîné dans l'un des restaurants pittoresques creusé dans la caldeira et donnant sur la mer. Ils sont uniques au monde.

Une autre activité que vous ne pouvez pas manquer est de voyager à bord du téléphérique. Le trajet commence à Fira et se termine dans le port de Santorin, inutile de dire quelle vue magnifique vous pouvez profiter de là-haut. Si vous vous aimer la marche, vous pouvez faire cette même promenade en montant de nombreuses marches, ou, plus amusant et certainement moins habituel, vous promener à dos d'âne.

Enfin, n'oubliez pas que Santorin est aussi connu pour son excellent vin. Octobre est le meilleur mois pour profiter de ce précieux nectar, et c'est exactement le 22 de ce mois que se célèbre la fête religieuse d'Agios Avekios, le saint patron du Vinsanto. Préparez-vous à danser, à boire de grands verres et à briser de nombreux plats (une tradition typique plutôt amusante).

Vous pouvez visiter l'île et profiter des paysages spectaculaires et de la chaleur des habitants, mais si vous êtes très actif, vous devriez absolument visiter le Musée du Vin de Santorini, où vous pourrez déguster d'excellents vins et en apprendre plus sur son élaboration. Le Musée préhistorique de Theraà Fira, un site archéologique, et le Monastère de Profitis Ilias sont également fascinants.