L'établissement Au Gay Séjour - Châteaux et Hôtels Collection est une ancienne ferme du XVIIe siècle transformée en auberge.Les 11 chambres de l'établissement Au Gay Sejour Hotel disposent d'équipements modernes, tels qu'une salle de bains avec douche, une télévision et une connexion Wi-Fi gratuite.Le restaurant Le Mistral Gourmand vous propose les produits frais et savoureux du potager de l'établissement, des poissons des lacs environnants et des fromages locaux. La réservation doit être faite à l'avance.Seythenex, un petit village entouré de montagnes imposantes fleuries en été et enneigées en hiver, regorge d'activités de loisirs.