L'Algarve

Le Portugal est un pays historiquement ouvert sur l'océan Atlantique. Ses côtes décrivent la façade ouest de la péninsule ibérique. Et dans la partie la plus méridionale se trouve la côte de l'Algarve, l'Algarvia. C'est la dernière extrémité ou la première, selon la façon dont vous le regardez, depuis le sud du Portugal. Une région avec un peu plus de 150 kilomètres de côtes, peut-être la plus touristique, ainsi que la capitale, Lisbonne.

Le nom Algarve trouve son origine dans le terme arabe "al-gharb", l'ouest... depuis l'époque d'Al-Andalus. Au cours des dernières décennies, la côte de l'Algarve est devenue l'un des endroits avec le plus et les meilleurs hôtels directement destinés aux touristes à la recherche d'un bon climat et de belles plages. Cependant, il est encore possible de trouver des zones où la nature et la tradition ont été maintenues comme alternative à l'explosion presque industrielle du tourisme. Il est vrai que si vous vous rendez à l'Algarve par la route, en passant par l'Espagne, le paysage s'étend doucement, confondant horizons et collines, dans un territoire où le calme et la lumière sont les principales caractéristiques.

Bien que le train soit aussi un bon moyen de transport pour atteindre l'Algarve, la plupart des touristes arrivent par avion. Ils s'envolent vers l'aéroport de Faro, la capitale de la région, et de là, ils se dirigent vers la destination la plus commune entre Lagos, Vilamoura et Albufeira. C'est là que se concentrent la plupart des ressources et des services destinés à répondre aux besoins du tourisme majoritaire. Les zones des discothèques et des boîtes de nuit sont pleines de rythme et de monde en pleine de la saison estivale. Cette partie de la côte de l'Algarve est l'endroit où vous pouvez profiter d'un large éventail d'hôtels et de restaurants, avec des plages regorgeant de touristes qui remplissent habituellement ses sables fins pendant la saison estivale et un peu moins pendant le reste de l'année.

En même temps, il y a aussi d'autres hôtels sur la côte de l'Algarve dans des villes comme Tavira ou Vila Real de Santo Antonio, dans la partie orientale du pays, près de l'Espagne, où vous pouvez profiter d'une tranquillité idéale pour ceux qui préfèrent une destination de détente, ainsi que la possibilité de visiter d'autres villes voisines qui conservent leur charme traditionnel, ou la zone naturelle protégée de l'île de Tavira.

Les hôtels de la côte de l'Algarve sont aussi un bon point de départ pour visiter les lieux "vierges" de ce territoire, où l'intervention de la main humaine est moins présente, l'option la plus évidente étant la partie occidentale de l'Algarve. Les rochers, les falaises et les bancs de sable s'étendent du cap San Vicente jusqu'à la ville d'Odeciexe. Ce sont des lieux qui conservent une nature plus inconnue du touriste de soleil et de plage, mais avec un grand charme parfait pour se laisser aller. Le parc naturel sur la côte de San Vicente est un endroit où ceux qui veulent profiter de la faune et de la flore locale découvriront un monde de sensations, de promenades et d'activités. On peut aller jusqu'à la ville de Sagres, où pendant des siècles on a cru que se terminait, "le finisterre du sud", qui était aussi le point de départ des voyages de grands marins comme Magallanes ou Vasco de Gama, entre autres. Vous pouvez également visiter certaines des villes de l'arrière-pays, où vous pouvez encore sentir l'humidité de la présence de la mer, avec des vestiges de forteresses d'autres époques. La chaîne montagneuse de Monchique, avec les thermes de Caldas de Monchique, la chaîne montagneuse de Caldeirao et d'autres lieux de l'intérieur constituent les plus hauts reliefs de l'Algarve, qui contraste, à son tour, avec une côte diversifiée et variée où vous pouvez profiter du soleil et d'un climat très favorable et des gens sympathiques et tranquilles. Cela est valable pour n'importe quelle ville de la côte de l'Algarve.

La destination de référence est certainement la ville de Faro. Dans son centre historique, avec ses rues piétonnes commerçantes, peu étendues mais pleines de charme, ou l'enceinte fortifiée où l'histoire semble s'être arrêtée. Vous pouvez voir les traces des différentes cultures qui ont été présentes dans la région et vous pouvez les retrouver dans différents recoins de grand charme. D'autre part, depuis les hôtels de la côte de l'Algarve, les amateurs de golf ont à leur disposition l'une des régions les plus intéressantes et les mieux préparées pour pratiquer ce sport. Il y a plus de trente parcours, qui ont fait de cette région l'un des lieux privilégiés pour la pratique du golf dans toute l'Europe. Ceux qui veulent profiter de la mer et des sports nautiques ont également la possibilité de le faire dans la plupart des villes côtières. Dans la quasi-totalité d'entre elles vivent des pêcheurs traditionnels, qui continuent à maintenir leur mode de vie. Aussi, ils servent à apporter à la gastronomie locale des poissons frais pour concoster des ragoûts fantastiques.

Les hôtels de la côte Algarve et les restaurants offrent une gastronomie riche, variée et succulente. Les mille façons de préparer la morue typique de tout le Portugal coexistent avec les sauces et les saveurs locales, les fromages, les vins blancs, rouges et même verts venants de tout le Portugal. Les plats de riz cuisinés de façons différentes, servis avec de la pieuvre, du calamar, des fruits de mer locaux, de la salade... C'est un délice pour tous les palais à des prix abordables. Dans l'Algarve, une expérience à vivre est le coucher du soleil, au bord de la mer, ou au sommet de Foia le point le plus haut avec un peu plus de 900 mètres au-dessus du niveau de la mer. L'horizon devient infini.